В каком газе перевозят бананы

Бананы — популярный продукт, который может быть найден во многих странах мира. В России основной продуктор бананов — Эквадор, а для сохранности продукта в пути используется специальная технология.

1. Этилен — главный газ для перевозки бананов
2. Тара для перевозки бананов
3. Марганцовка для бананов
4. Температура для перевозки бананов
5. Советы для сохранности бананов
6. Выводы

Этилен — главный газ для перевозки бананов

Бананы находятся в перевозке много недель, и для товарного вида необходимо, чтобы бананы дозрели по прибытии в место назначения. Для этого используется газовый фитогормон — этилен. Он напоминает гормон, который образуется у растений, когда они нуждаются в созревании или в цветении. В ПЦХ (холодильные контейнеры) используется централизованная система подачи, которая не допускает возможности выпадания жидкости на фрукты.

Тара для перевозки бананов

Как и все другие плоды, бананы требуют качественной упаковки для сохранности товарного вида. Для транспортировки бананов используется двухслойные гофрокартонные коробки, чтобы предотвратить появление различных повреждений во время перевозки. Кроме того, дополнительно фрукты упаковываются в пленку.

Марганцовка для бананов

Чтобы сохранить зеленый цвет, препарат двойного действия — марганцовка — используется для предотвращения грибковых инфекций и преждевременного созревания. Фрукты должны быть зелеными при прибытии.

Температура для перевозки бананов

Температура перевозки бананов должна колебаться от +12 до +14°C. Летом, для автомобильного транспорта грузовой отсек следует охлаждать, а зимой подогревать. Для сохранения правильной температуры перевозки бананов, используется специальный рефрижератор.

Советы для сохранности бананов

• Перед укупоркой контейнера, в котором находятся бананы, следует удалить весь лишний воздух из контейнера.
• Необходимо проводить проверку герметичности упаковки, чтобы избежать продуктовых аномалий.
• Перед отправкой груза следует проверить транспортное средство на предмет потенциальных дефектов, которые могут повредить бананы во время перевозки.
• Следует обратить внимание на погодные условия, чтобы гарантировать правильную температуру перевозки бананов.

Выводы

При перевозке бананов необходимо учитывать различные условия, чтобы сохранить их качество товара и обеспечить правильное созревание. Отправляя этот фрукт, требуется уделять внимание деталям, особенно качеству тары и правильной температуре хранения. Важно понимать, что бананы должны оставаться зелеными для достижения наилучшего качества товара.