Что значит островная вытяжка

Островная вытяжка — это специальное устройство, которое предназначено для очистки воздуха на кухне от жира, гари и неприятных запахов. Она отличается от других видов вытяжек способом крепления — она крепится к потолку, а не к стене, как это происходит с другими вытяжками. Очищенный воздух выводится в вентиляцию или проходит через сменный угольный фильтр.

При установке островной вытяжки необходимо обеспечить электропроводку и воздуховоды для моделей с отводом. Затем в потолке сверлятся отверстия для крепежа и устанавливается платформа. На нее закрепляются шпильки и тросы для установки корпуса вытяжки. Важно соблюдать расстояние до варочной панели при подвешивании корпуса.

Вытяжка без трубы работает за счет двухступенчатой очистки воздуха. Сначала через жироулавливающий фильтр, а затем через угольный фильтр, который удаляет неприятные запахи. Очищенный воздух возвращается обратно в помещение.

Вытяжка без воздуховода применяется в случаях, когда отсутствует вентиляция или она не работает. Также она может быть удобной для тех, кто не хочет затрачивать время и деньги на установку воздуховода.

При выборе вытяжки необходимо учитывать мощность устройства. Для помещений, где готовят нечасто и диетическую нежирную пищу, подойдет невысокая мощность до 350 м куб/ч. Для более крупных кухонь важно установить вытяжку повышенной мощности до 600 м куб/ч. Если на кухне часто готовят много жареной пищи, необходимо выбрать вытяжку максимальной мощности.

Чтобы ваша вытяжка работала эффективно, рекомендуется очищать жироулавливающий фильтр каждые несколько месяцев и угольный фильтр менять раз в полгода. Также важно следить за расстоянием между варочной поверхностью и вытяжкой, чтобы избежать возгорания.

Выводом можно сделать, что островная вытяжка — это необходимое устройство на кухне, которое обеспечивает безопасность и удобство при приготовлении пищи. При выборе вытяжки необходимо учитывать мощность, а при установке — правильно подготовить помещение и следить за ее обслуживанием.