Кто заводится в макаронах
Макароны — это любимое блюдо многих людей по всему миру. Однако они могут содержать в себе неприятных гостей, таких как мучные хрущаки. В этой статье мы рассмотрим, кто они такие, а также рассказываем о других интересных фактах связанных с макаронами.
- Мучные хрущаки — нежеланные гости в макаронах
- Кто еще может быть в макаронах
- Для чего нужны дырки в макаронах
- Профессия производителя макаронов
- Примечание о группе А
- Выводы и советы
Мучные хрущаки — нежеланные гости в макаронах
Мучной хрущак — это жук черного или бурого окраса, длина его тела варьируется от 3 мм до 1,5 см. Личинка насекомого (мучной червь) светло-желтого цвета. Мучной хрущак селится в кладовых и прочих местах, где расположены запасы муки, зерна и хлебобулочных изделий. Они могут попасть в пакет макаронов в процессе производства, особенно если фабрика не контролирует качество сырья.
Кто еще может быть в макаронах
Кроме мучных хрущаков, в макаронах также могут быть следующие вредители:
- Амбарные долгоносики;
- Рисовые долгоносики;
- Ореховые долгоносики;
- Суренамские мукоеды;
- Летающие зерновые точильщики;
- Пищевая моль, способная отложить за неделю 500 яиц.
Для чего нужны дырки в макаронах
Вы заметили, что у макарон есть дырки? Они были сделаны не только для декоративных целей. Отверстие нужно, чтобы отмерить примерно 70-90 граммов сухих спагетти — это идеальная стандартная порция на одного человека. Пользоваться отверстием очень просто — возьмите сухие макароны и засуньте в отверстие. То, сколько поместилось внутрь дырки, — это и есть порция.
Профессия производителя макаронов
Прессовщик полуфабриката макаронных изделий является работником пищевого производства, который управляет работой шнековых или гидравлических прессов при изготовлении макарон, лапши, спагетти, вермишели и других макаронных полуфабрикатов на массовом производстве. Он должен контролировать качество сырья и выпускаемой продукции.
Примечание о группе А
Часто на упаковках макарон указывается группа А, Б или В. Группа А — это мука из твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий, высшего, 1 и 2 сорта. Группа Б — это мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий, высшего и 1 сорта. Группа В — это мука из мягкой пшеницы, хлебопекарной или общего назначения, высшего и 1 сорта. Эта классификация важна при выборе макаронных изделий.
Выводы и советы
Макароны — это прекрасный источник углеводов и многие люди обожают их. Однако, как и с любым другим продуктом, необходимо следить за качеством, чтобы избежать попадания в штрихкод нежелательных вещей. Если вы заметили жучков в своих макаронах, сразу сообщите об этом производителю. Выбирайте макароны из муки твердых сортов пшеницы, так как они питательнее и сытнее. Ну а применять дырку в макаронах, чтобы отмерить одну порцию, может быть очень удобно, если нет кухонных весов.
