🗺️ Статьи

Какие грибы нельзя собирать в Ленобласти

Ленинградская область — настоящий рай для любителей тихой охоты. Но не все грибы одинаково полезны! В этом обширном мире грибов нужно быть внимательным, чтобы не попасть в ловушку опасных двойников.

⚠️ Важно! Грибы — не просто вкусный деликатес, но и сложный организм. Их употребление таит в себе опасность, особенно для неопытных грибников.

  1. Какие грибы запрещены к сбору в Ленинградской области? 🚫
  2. Как отличить ядовитые грибы? ☠️
  3. Какие грибы галлюциногенные? 😵‍💫
  4. Где не рекомендуется собирать грибы? 🚧
  5. Где собирать грибы в Ленобласти? 🗺️
  6. Заключение
  7. И не забывайте о правилах сбора грибов!

Какие грибы запрещены к сбору в Ленинградской области? 🚫

Запомните! Собирать, продавать или уничтожать следующие грибы в Ленобласти строго запрещено:

  • Подберезовик разноцветный: Встречается в хвойных лесах, отличается от обычного подберезовика необычной шляпкой. Внешне он привлекателен, но не является съедобным.
  • Полубелый гриб: Встречается в хвойных и смешанных лесах. Отличается от белого гриба более темной шляпкой, желтоватой мякотью и отсутствием выраженного грибного аромата. Его употребление может вызвать пищевое отравление.
  • Синяк, или гиропор синеющий: Встречается в лиственных и смешанных лесах. Характерный признак — синеющий срезов мякоти. Не является ядовитым, но занесен в Красную книгу Ленинградской области.
  • Каштановый гриб: Встречается в хвойных лесах. Отличается от белого гриба более темной шляпкой и менее выраженным грибным аромат. Не является ядовитым, но не рекомендуется к употреблению в пищу из-за его невысоких вкусовых качеств.
  • Сыроежка зеленоватая: Встречается в лиственных и смешанных лесах. Отличается от съедобных сыроежек более темной шляпкой и горьким вкусом. Не является ядовитой, но может вызвать расстройство желудка.
  • Сыроежка разнолистная: Встречается в лиственных и смешанных лесах. Отличается от съедобных сыроежек более тонкой шляпкой и горьким вкусом. Не является ядовитой, но может вызвать расстройство желудка.
  • Сыроежка золотистая: Встречается в лиственных и смешанных лесах. Отличается от съедобных сыроежек более яркой шляпкой и горьким вкусом. Не является ядовитой, но может вызвать расстройство желудка.
  • Груздь золотисто-желтый лиловеющий: Встречается в хвойных и смешанных лесах. Отличается от съедобных груздей более яркой шляпкой и горьким вкусом. Не является ядовитым, но может вызвать расстройство желудка.
  • Ложносвинуха лепистовидная: Встречается в лиственных и смешанных лесах. Отличается от съедобных свинушек более яркой шляпкой и горьким вкусом. Не является ядовитой, но может вызвать расстройство желудка.
  • Паутинник фиолетовый: Встречается в хвойных и смешанных лесах. Отличается от съедобных паутинников более яркой шляпкой и горьким вкусом. Не является ядовитым, но может вызвать расстройство желудка.
  • Паутинник чешуйчатый: Встречается в хвойных и смешанных лесах. Отличается от съедобных паутинников более яркой шляпкой и горьким вкусом. Не является ядовитым, но может вызвать расстройство желудка.
  • Трутовик овечий: Встречается на деревьях. Не является ядовитым, но не рекомендуется к употреблению в пищу.

Запомните! Сбор и продажа этих грибов может повлечь за собой административную ответственность.

Как отличить ядовитые грибы? ☠️

Важный момент! Не полагайтесь на народные приметы! Существует множество мифов о том, как отличить ядовитые грибы от съедобных. Например, примета о том, что черви не едят ядовитые грибы, не верна.

Вот несколько основных правил, которые помогут вам избежать отравления:
  • Изучите грибы перед сбором: Используйте атласы грибов, посещайте специализированные сайты и форумы.
  • Собирайте только те грибы, которые вам хорошо известны: Не берите грибы, в которых вы не уверены.
  • Обращайте внимание на места сбора: Не собирайте грибы в близи автотрасс, заводов и других источников загрязнения.
  • Не собирайте перезрелые и червивые грибы: Они могут содержать токсины и быть причиной отравления.
Особое внимание обратите на следующие ядовитые грибы:
  • Бледная поганка: Один из самых опасных грибов. Отличается белой шляпкой, пластинами и кольцом на ножке.
  • Мухомор: Отличается ярко красной шляпкой с белыми пятнами.
  • Ложные опята: Отличаются от съедобных опят более яркой шляпкой и отсутствием кольца на ножке.
  • Ложные лисички: Отличаются от съедобных лисичек более ярким оранжевым цветом и отсутствием складчатой структуры шляпки.
  • Желчный гриб: Отличается от белого гриба горьким вкусом и розоватым гименофором.

Никогда не пробуйте неизвестные грибы на вкус! Даже небольшое количество ядовитого гриба может привести к тяжелому отравлению.

Какие грибы галлюциногенные? 😵‍💫

Будьте осторожны! В лесах Ленинградской области встречаются и галлюциногенные грибы. Их употребление может привести к непредсказуемым последствиям, включая тяжелые психические расстройства.

Вот некоторые из них:
  • Мухоморы: Содержат мусцимол или иботеновую кислоту, а некоторые из них — мускарин, малая доза которого может привести к летальному исходу.
  • ЛСД грибы или псилоцибы: Содержат псилоцибин и псилоцин, которые вызывают галлюцинации и изменение сознания.
  • Мэджики или сенные навозники: Содержат псилоцибин и псилоцин, которые вызывают галлюцинации и изменение сознания.
  • Строфария зеленая: Содержит псилоцибин и псилоцин, которые вызывают галлюцинации и изменение сознания.
  • Кислотные грибы: Содержат псилоцибин и псилоцин, которые вызывают галлюцинации и изменение сознания.
  • Курящий гриб: Содержит псилоцибин и псилоцин, которые вызывают галлюцинации и изменение сознания.

Никогда не употребляйте галлюциногенные грибы! Это опасно для вашего здоровья.

Где не рекомендуется собирать грибы? 🚧

Не собирайте грибы в следующих местах:
  • В городской черте: Грибы впитывают в себя тяжелые металлы и другие токсичные вещества из воздуха и почвы.
  • По ходу железных дорог и автотрасс: Грибы впитывают в себя выхлопные газы и другие загрязняющие вещества.
  • В близи промышленных предприятий: Грибы впитывают в себя токсичные вещества, выделяемые предприятиями.

Запомните! Грибы — это индикатор чистоты окружающей среды. Если вы собираете грибы в загрязненных местах, вы рискуете отравиться.

Где собирать грибы в Ленобласти? 🗺️

Самые популярные места сбора грибов в Ленобласти:
  • Приозерский район: Кузнечное, Сосново, Снегирёвка, Мичуринское, Борисово — вокруг этих населенных пунктов в изобилии растут лисички, боровики и подосиновики.
  • Берега реки Вуокса: Здесь можно набрать сказочно вкусных белых грибов.
Не забывайте о правилах сбора грибов:
  • Не рвите грибы с корнем: Оставьте грибницу целой, чтобы она могла дать новые грибы.
  • Не собирайте грибы в пластиковые пакеты: В них грибы быстро портится.
  • Не собирайте слишком много грибов: Оставьте некоторые грибы в лесу, чтобы они могли размножаться.

Запомните! Грибы — это ценный дар природы. Относитесь к ним с уважением и бережно.

Заключение

Сбор грибов — это увлекательное и полезное занятие, но не забывайте о безопасности. Изучайте грибы перед сбором, собирайте только те грибы, которые вам хорошо известны, и избегайте загрязненных мест.

И не забывайте о правилах сбора грибов!

FAQ:

  • Как хранить собранные грибы? Собранные грибы нужно перебрать и отсортировать в день сбора. Не храните их долго, лучше приготовить в тот же день.
  • Можно ли есть сырые грибы? Нет, ни в коем случае не ешьте сырые грибы. Они могут быть ядовитыми и привести к отравлению.
  • Что делать, если вы отравились грибами? Немедленно обратитесь к врачу. Не пытайтесь лечиться самостоятельно.
Наверх