Почему называют макароны пастой

Паста и макароны — часто употребляемые термины, которые многие люди используют в качестве синонимов. Но, в действительности, это разные изделия, которые имеют отличия по составу, текстуре и внешнему виду. В этой статье мы разберемся в том, почему макароны называют пастой и как они отличаются от настоящей пасты.

1. Почему макароны называют пастой
2. Почему макароны не являются пастой
3. Названия макарон в Америке
4. Что еще может быть названо пастой
5. Названия макарон с пастой
6. Советы по приготовлению пасты и макарон
7. Выводы

Почему макароны называют пастой

Слово «паста» происходит от итальянского слова «pasta», которое означает «тесто» или «пирог». Это общее название для любых изделий, которые изготовлены из теста. Любые макароны, без исключения, могут быть отнесены к пасте, но не все пасты можно назвать макаронами.

Почему макароны не являются пастой

Одним из главных отличий макарон от пасты является их происхождение и состав. Макароны происходят из Италии, в то время как паста может быть сделана в любой стране мира. Паста делается из твердых сортов пшеницы, тогда как макароны — из мягких. Поэтому макароны чаще имеют более дешевую и серую муку. Кроме того, макароны содержат больше клейковины, что делает их более склеивающимися между собой, чем паста.

Названия макарон в Америке

В США слово «вермишель» может быть отнесено не только к макаронам, но и к азиатской рисовой лапше. Спагетти являются самыми популярными длинными макаронными изделиями в динамичной американской общественности.

Что еще может быть названо пастой

В общественном понимании пастой, кроме макаронных изделий, может называться любое блюдо итальянской кухни, которое готовится с использованием макаронов. Пастой может также являться итальянская певица Джудитта Паста.

Названия макарон с пастой

Фарфалле, или бабочки, являются одним из самых уникальных макаронных изделий. Они были изобретены в 16 веке в Ломбардии и Эмилии-Романья на севере Италии.

Советы по приготовлению пасты и макарон

Итак, если вы хотите приготовить действительно вкусную итальянскую пасту, то стоит обратить внимание на твердые сорта пшеницы, а также на марки, которые произведены в Италии. Когда готовите макароны, помните, что часто они нуждаются в большом количестве воды для варки, иначе они могут слепиться между собой. Следуйте инструкции на упаковке и не забудьте добавить щепотку соли в воду, чтобы придать макаронам нужный вкус.

Выводы

Таким образом, слова «паста» и «макароны» имеют разные значения, и узнав про их особенности, вы будете знать, что купить в магазине и как приготовить свой любимый итальянский рецепт. В будущем, следуйте рекомендациям на упаковке, чтобы добиться наилучшего результата при приготовлении пасты и макаронов.