Откуда родом наггетсы
Производство наггетсов начинается с выбора свежего куриного филе, которое отправляется на рубку и нарезку на мелкие кусочки. Затем кусочки маринуются в специальном растворе, чтобы придать им сочности и вкуса. После этого кусочки обваливаются в сухой смеси панировки и специй, а затем в яйцах и молоке. Последним этапом является жарка наггетсов во фритюре до золотистой корочки.
Почему наггетсы так популярны
Наггетсы стали популярны по многим причинам. Во-первых, это быстрое и удобное блюдо, которое можно купить на ходу в любом фастфуде. Во-вторых, они имеют уникальный сочный вкус и хрустящую корочку. Кроме того, наггетсы обладают универсальной формой, которая позволяет им быть универсальным дополнением к любой ситуации: от закуски на пикнике до компонента обеденного меню.
Полезные советы по приготовлению наггетсов дома
Если вы хотите попробовать приготовить наггетсы дома, то мы рекомендуем следующие советы:
- Используйте свежее куриное филе и нарежьте его на маленькие кусочки.
- Маринуйте кусочки в специальном растворе перед панировкой.
- Обваливайте кусочки в панировке, состоящей из хлебных крошек и специй.
- Жарьте наггетсы во фритюре при температуре 175 градусов до золотистой корочки.
- После жарки обязательно уберите из них избыточною жир и дайтне им отдохнуть на бумажном полотенце перед подачей.
Выводы и заключение
Наггетсы — это популярное блюдо, которое имеет свои корни в золотой лихорадке Америки и было изобретено ученым Робертом Бейкером в 1950 году. Существует достаточное количество различных форм и вкусов, чтобы удовлетворить любителей разных вариаций блюда. Приготовление наггетсов дома может быть простым и увлекательным опытом, если использовать правильные ингредиенты и соблюдать необходимые шаги в процессе приготовления.
