Как правильно есть Дамплинги
Дамплинги — это традиционное азиатское блюдо, которое пользуется популярностью во всем мире благодаря своему универсальному вкусу и разнообразию приготовления. В этой статье мы расскажем о том, как правильно есть дамплинги, как их варить и с чем их стоит подавать.
- Нужно ли солить воду когда варишь дамплинги
- Что едят с дамплингами
- Нужно ли размораживать дамплинги
- Сколько нужно варить дамплинги
- Подробные полезные советы
- Выводы
Нужно ли солить воду когда варишь дамплинги
Для варки дамплингов необходимо опустить их в кипящую воду, которую перед этим нужно немного посолить. Это поможет сохранить форму оболочки.
Что едят с дамплингами
Дамплинги можно подавать различными способами, в зависимости от того, какой вид дамплингов вы выбрали. Одни из самых популярных вариантов — китайские вонтоны, которые часто подают в супе. Еще один вариант — жареные японские гёдза, а также испанские эмпанады, турецкие манты, грузинские хинкали, манду с кимчи из корейской кухни и индийские модак (сладкие пельмени).
Нужно ли размораживать дамплинги
Предварительно готовые обертки для азиатских пельменей приобретаются в замороженном виде, поэтому обязательным этапом перед приготовлением является размораживание в соответствии с указаниями на упаковке.
Сколько нужно варить дамплинги
Существует несколько способов приготовления дамплингов: их можно отварить, поджарить на сковороде или просто разогреть на пару. Вот как нужно варить дамплинги. В кастрюлю с водой добавьте немного растительного масла, доведите до кипения и опустите замороженные пельмени на 5 минут 30 секунд.
Подробные полезные советы
- При отваривании дамплингов важно поддерживать температуру воды, чтобы она не перестала кипеть, а также время варки. Если дамплинги переварятся, то их оболочка может лопнуть, и они потеряют форму.
- При подаче дамплингов на стол рекомендуется дополнительно приготовить соус из имбиря, уксуса и соевого соуса. Он дополнительно подчеркнет вкус.
- Если вы предпочитаете более хрустящую текстуру дамплингов, то вы можете их поджарить на сковороде, добавив сначала масло, а затем дамплинги. Обжаривать их стоит до золотистой корочки.
Выводы
Дамплинги — это не только простое и вкусное блюдо, но и возможность отправиться в кулинарное путешествие по всему миру, пробуя разнообразные варианты приготовления и сочетания ингредиентов. Надеемся, что наш гид поможет вам насладиться этим блюдом в полной мере!
