Как называется сыр в треугольниках

Сыр плавленый "Viola" с белыми грибами — это вкусный и ароматный сыр, который отлично подойдет для приготовления различных блюд. Его общепринятое название — «Сыр плавленый с белыми грибами». Одна упаковка содержит 130 г продукта, массовая доля жира в сухом веществе составляет 50%.

1. Шарики из моцареллы: какие бывают виды
2. Буррата: легендарный сыр в мешочках
3. Белпер Кнолле: сыр в форме маленьких шариков
4. Отличия сулугуни и моцареллы
5. Полезные советы при выборе и использовании разных видов сыра
6. Выводы

Шарики из моцареллы: какие бывают виды

Формы сыра моцарелла могут различаться по размеру и форме. Стандартный шарик имеет вес 80-100 г и диаметр 6 см. Боккончини — это шарик поменьше, размером с яйцо. Чильеджини в продаже встречается под названием моцарелла-мини, шарики размером с помидоры черри. А самые маленькие шарики из моцареллы имеют размер горошины и называются перлини.

Буррата: легендарный сыр в мешочках

Буррата — это итальянский сыр, который представляет собой мешочек из волокнистой моцареллы, внутри которого находится нежнейшая сливочная начинка. Он настолько вкусен, что часто подается сразу в таком виде — нарезанным с надрезом, политым оливковым маслом, посыпанным солью и подается с свежим хлебом. Также буррата хорошо сочетается с томатами и соусом песто.

Белпер Кнолле: сыр в форме маленьких шариков

Белпер Кнолле — это традиционный для Швейцарии сыр в форме маленьких шариков, обсыпанных специями. Несмотря на твердую текстуру, он принадлежит к мягким сырам, обладает ярким вкусом и ароматом. Название «Белпер Кнолле» переводится с немецкого как "клубень (трюфель) из Белпа", что отсылает к внешнему виду сыра и его сходству с трюфелями.

Отличия сулугуни и моцареллы

Сулугуни и моцарелла — это два совершенно различных сыра, которые отличаются по многим параметрам. Сулугуни имеет слегка соленый, кисломолочный и упругий вкус, а также слоистую плотную структуру. Моцарелла же более нежная, мягкая и совсем не соленая.

Полезные советы при выборе и использовании разных видов сыра

• При выборе сыра плавленого "Viola" с белыми грибами обратите внимание на дату изготовления и срок годности продукта. Также убедитесь, что упаковка не повреждена.
• Шарики моцареллы лучше всего использовать для приготовления пиццы и капрезе.
• Буррату можно добавлять в свежие салаты и подавать с горячими блюдами.
• Белпер Кнолле отлично подходит для приготовления закусок, а также для добавления в салаты.
• Сулугуни можно использовать для рецептов национальных кавказских блюд, таких как хачапури или чурек, а моцарелла идеально подходит для итальянских блюд, включая лазанью и пиццу.

Выводы

Каждый вид сыра имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при выборе и использовании продукта. Шарики моцареллы отлично подходят для сочетания с помидорами и маслинами, буррата подаётся нарезанной с оливковым маслом, а сулугуни идеально подходит для национальных блюд Кавказа. Зная особенности каждого сыра, можно готовить более вкусные и разнообразные блюда.