Что такое сыр сиртаки
Сиртаки — это разновидность рассольного сыра, изначально появившегося в Древней Греции. В то время, молочные продукты быстро портились из-за жаркого влажного климата и люди начали использовать соль, чтобы продукт дольше сохранялся. Именно так появилась технология рассольных сыров, среди которых можно выделить Сиртаки.
Несмотря на то, что существуют аналоги этого продукта, которые называются «фетос», «фету» или «фетакса», технология приготовления всегда остается одинаковой. Российские производители также готовят сыр сиртаки, который можно смело использовать в блюдах.
- Какой сыр похож на сиртаки
- Для чего можно использовать сиртаки
- Куда можно использовать сиртаки
- Что такое Сиртаки для греческого салата
- Полезные советы
- Выводы и заключение
Какой сыр похож на сиртаки
Схожие продукты часто называются «фетой», которая изначально тоже готовится по технологии рассольных сыров. Так что, если нет возможности найти сиртаки, то можно использовать фету в своих блюдах.
Для чего можно использовать сиртаки
Сиртаки в первую очередь хорошо подходит для приготовления греческих салатов и овощных салатов. Он имеет приятный вкус, хороший состав и не слишком солен. Тем не менее, его можно использовать и в других блюдах.
Куда можно использовать сиртаки
Сиртаки можно использовать как самостоятельное блюдо, а также добавлять в канапе, брускетты, салаты и горячие блюда. Кроме того, есть и версия «Легкий», который подойдет для любителей феты и сторонников диетического питания.
Что такое Сиртаки для греческого салата
Сыр рассольный Сиртаки Classic для греческого салата 35% — это легкий, нежный сыр, созданный специально для греческих салатов. Упаковка в тетра-паке позволяет сохранять свежесть продукта и дополнительно дозревание внутри. Цена продукта соответствует его качеству, что делает его отличным выбором при готовке греческих салатов.
Полезные советы
- Перед использованием сиртаки необходимо смыть фетовый рассол, чтобы избежать излишней солености.
- Кроме греческих салатов, сиртаки хорош в качестве начинки для слоеных тестовых изделий, например, пирогов или кулебяков.
- При приготовлении горячих блюд с сиртаки, следует добавлять его в конце готовки, чтобы сохранить его нежность и не пересушить.
Выводы и заключение
Сиртаки — это отличный продукт для тех, кто любит греческую кухню или просто ищет альтернативу классическим сырам. Его можно использовать во множестве блюд, начиная от греческих салатов и заканчивая горячими блюдами. Сиртаки отличается от других сыров своей технологией приготовления и приятным вкусом. Благодаря своей упаковке, продукт сохраняет свежесть и дозревание внутри, что делает его длительным и качественным выбором для приготовления блюд.
