🗺️ Статьи

Что такое курабье и почему оно так называется

Что такое курабье и почему оно так называется:

Курабье — это традиционное восточное печенье, которое получило свое название от арабского слова ġuraybat. Это слово означает сладости, сделанные из сахара, муки и растительного масла, а также выпеченные в духовке. Интересно, что истоки этого слова в прилагательном ġarīb, которое переводится как «странная», «чужая» или «экзотическая».

Почему печенье так назвали:

Название печенье происходит из голландского слова коекже (koekje), которое означает «маленькое изделие» или «пирожок». А слово «бисквит» происходит от латинского слова "bis coctum", что означает «дважды запеченный».

Как в Америке называется печенье:

В Америке печенье называется "cookies" (кукисы). Это американское кондитерское изделие слегка приподнятой формы и маленького размера. Слово "cookie" начало использоваться американцами в начале 18 века как название десерта, который часто выпекают на Рождество.

Откуда произошло слово «печенье»:

Оригинальное английское слово "biscuit" происходит от латинского "partis biscoctus" (дважды выпеченный хлеб) и означает «сухари». Русское слово «печенье» также имеет очевидное происхождение.

Как правильно называется печенье курабье:

Традиционное татарское курабье называется «хурабие» и широко распространено в Крыму. Специалисты утверждают, что это печенье было привезено на полуостров из арабских стран более тысячи лет назад. К тому же в это время в Крыму начинает распространяться мода на кофе, или «хаве».

Подробные полезные советы и выводы:

  • Курабье — это не только вкусное лакомство, но и часть культурного наследия многих восточных стран.
  • Некоторые виды печенья, например, бисквит, могут быть использованы в качестве основы для тортов или пирожных.
  • В Америке печенье настолько популярно, что существует множество рецептов, и каждый штат может иметь свой уникальный рецепт печенья.
  • При покупке печенья стоит обратить внимание на состав и добавленные ингредиенты, такие как искусственные красители или ароматизаторы.
  • Для сохранения свежести печенья рекомендуется хранить его в плотно закрытой посуде в сухом и прохладном месте.
  • Приготовление печенья дома может быть веселым и занимательным для всей семьи, особенно детей.
  • Важно помнить, что избыток сладкого печенья в рационе может привести к нежелательным последствиям для здоровья, таким как ожирение или проблемы с зубами.
Наверх