Сколько стоит аппарат для изготовления пончиков
Стоимость аппарата для изготовления пончиков составляет 63 900 рублей. Однако, для открытия пончиковой потребуется значительно больше денежных вложений. Идеальный стартовый капитал при открытии пончиковой — 3 миллиона рублей.
Если Вы задумались о том, сколько можно заработать на продаже пончиков, то следует учитывать, что ежемесячная продажа 200 кг пончиков (что равно 4000 штукам) может принести доход около 200 000 рублей. Стоимость одного пончика без начинки составляет около 50 рублей, что приблизительно может вернуть половину инвестиций. Кроме того, от продажи напитков можно заработать около 100 000 рублей. Также, услуга декорирования, фасовки и доставки пончиков может принести дополнительный доход.
Одним из главных аспектов при открытии пончиковой является выбор оборудования. Минимальный набор оборудования, необходимый для производства пончиков, включает в себя пончиковый аппарат для обжаривания, тестомес для замешивания дрожжевого теста, вытяжной зонт, кипятильник для заваривания чая, кофемашина, ванна моечная и разделочный стол.
При выборе модели пончикового аппарата следует обратить внимание на объем дозатора, который должен составлять 6-7 литров, на вместительность ванны, которая должна быть в пределах 16-23 литров, а также на объем фритюра, который должен быть не менее 8-16 литров.
Для приготовления пончиков рекомендуется использовать проверенное и высокопроизводительное оборудование отечественных производителей СИКОМ и Атеси, которое предлагает Компания «КЛЕН».
В итоге, открытие пончиковой достаточно затратное мероприятие, но при правильной организации и продвижении можно неплохо заработать. Главное — правильно выбрать оборудование и качественные ингредиенты, а также предложить что-то уникальное или дополнительное, например, услугу декорирования пончиков, чтобы привлечь больше клиентов и увеличить доход.
