Почему La Marzocco
Братья Джованни и Джорджио Бариско в 1927 году создали кофейную машину, которая стала символом эспрессо в Италии и затем покорила весь мир. Свою фирму они назвали La Marzocco в честь статуи льва «Марцокко», созданной знаменитым скульптором Донателло. Эта статуя стала одним из самых известных символов Флоренции и напоминает о гордости и искусстве, с которыми связан этот город.
- Треугольник на кофемашине: особенности работы
- Бар в кофеварке: понимание показателей давления
- Капля на кофемашине: режим подачи воды
- Melitta: немецкое качество и традиции
- Советы по использованию кофемашин
- Выводы
Треугольник на кофемашине: особенности работы
Если на кофемашине горит красный индикатор контейнера для кофейной гущи и мигает треугольник, необходимо очистить воронку для молотого кофе. Если кнопка контейнера мигает, а светится треугольник, нужно проверить наличие зернового кофе в контейнере и загрузить молотый кофе в воронку. Эти манипуляции необходимы для правильной работы кофемашины и поддержания ее в хорошем состоянии.
Бар в кофеварке: понимание показателей давления
Давление в кофемашине измеряется в барах. 1 бар соответствует приблизительно 14,5 psi. Значение давления означает силу, с которой вода прокачивается через перемолотые кофейные зерна. Обычно кофемашины имеют давление от 9 до 12 бар. Этот показатель имеет значение для получения правильного эспрессо, которое должно иметь колбасную форму, темную коричневую подошву и темно-кремовую пенку.
Капля на кофемашине: режим подачи воды
На кофемашинах, которые оснащены системой быстрого пара, сначала нужно нажать на кнопку со значком «капля», чтобы перевести кофемашину в режим подачи воды. Затем необходимо повернуть вентиль для пуска нагретой воды. Эта функция используется для приготовления напитков на основе горячей воды, например, горячего шоколада или чая.
Melitta: немецкое качество и традиции
Кофемашины Melitta производятся в Миндене, Германия. Этот бренд на протяжении многих лет является лидером на рынке кофеварок и кофемашин благодаря высокому качеству своих продуктов и использованию современных технологий. Кофемашины Melitta известны своей простотой в работе и универсальности, поэтому они пользуются большой популярностью как дома, так и в офисах и кафе.
Советы по использованию кофемашин
- Регулярно очищайте кофемашину и контейнеры для молотого кофе и кофейной гущи.
- Проверяйте наличие зернового кофе в контейнере и загружайте молотый кофе в воронку при необходимости.
- Правильное давление в кофемашине — залог получения вкусного эспрессо.
- Не забывайте правильно настраивать и использовать систему быстрого пара для приготовления напитков на основе горячей воды.
Выводы
La Marzocco, Melitta и другие кофемашины — это не только удобные и быстрые способы приготовления кофе, это произведения искусства, которые требуют заботы и внимания. Правильная эксплуатация и частая очистка помогут дольше сохранить качество кофе и многократно наслаждаться его ароматом и вкусом.
