Какой самый дорогой тунец в мире
Статья о самом дорогом тунце погрузит нас в мир рыболовства и гастрономии. В этой статье мы заглянем за кулисы и узнаем, какой тунец самый дорогой и почему стоимость его настолько высока.
- Виды тунца
- Цена голубого тунца
- Стоимость тунца в Японии
- Самая дорогая рыба в мире
- Стоимость тунца Блюфин
- Полезные советы
- Вывод
Виды тунца
На сегодняшний день существует несколько популярных видов тунца: большеглазый тунец (Bigeye Tuna), желтоперый тунец (Yellowfin Tuna), и голубой тунец (Bluefin Tuna), который считается самым дорогим из них.
Цена голубого тунца
За 1 кг голубого тунца придется выложить около 11 875 рублей. Эта рыба является редким деликатесом и обладает отличным вкусом, что делает ее настоящей находкой для гурманов.
Стоимость тунца в Японии
В Японии цена на тунец зависит от его вида и качества. Так, за 1 кг хорошего дикого тунца можно заплатить от 7 до 30 тысяч йен, в то время как за 1 кг фермерского тунца стоимость будет в 2-3 тысячи йен. Это связано с тем, что фермеры выращивают тунца на специальных фермах, что отличается от хождения рыбы в дикой природе и влияет на ее качество.
Самая дорогая рыба в мире
Хотя тунец Блюфин является одним из самых дорогих видов рыбы в мире, среди всех видов рыб есть еще один деликатес, который занимает первое место по цене. Речь идет о платиновой араване, известной также как «рыба-дракон», которая стоит порядка 400 тысяч долларов. Эта аквариумная рыба живет только в водоемах Юго-Восточной Азии и находится под угрозой вымирания.
Стоимость тунца Блюфин
Тунец Блюфин является наиболее дорогим видом тунца и имеет отличный вкус. Поэтому его цена на рынке может достигать невероятных значений. Например, 1 кг тунца Блюфин стоит примерно 22 745 рублей, а за 0,45 кг придется заплатить около 10 235 рублей. Особенно ценятся вырезки из нижней части тушки рыбы, такие как тунец Блюфин Chutoro.
Полезные советы
Если вы собираетесь купить тунца, убедитесь, что рыба свежая и проверьте ее качество. Старайтесь покупать у надежных поставщиков, которые обеспечивают высокое качество продукта. Также обратите внимание на то, как рыба была выловлена — убедитесь, что это был диковинный тунец, а не выращенный на ферме.
Вывод
Тунец является деликатесной рыбой, которая может достигать очень высокой цены на рынке. Хотя существует несколько популярных видов тунца, наиболее дорогим является тунец Блюфин. Если вы хотите попробовать этот деликатес, будьте готовы заплатить несколько тысяч за килограмм свежей, высококачественной рыбы.
