Почему индейка такая дорогая

Индейка — любимое мясо многих людей за ее особенные качества и вкус, но почему она так дорогая? В этой статье мы рассмотрим причины и посмотрим, как стоимость индейки сравнивается с другими видами мяса.

1. Причины высокой цены на индейку
2. Почему индейка лучше чем курица
3. Что дороже — мясо курицы или индейки
4. Какое мясо дороже — индейка или говядина
5. Стоимость индейки в Америке
6. Полезные советы
7. Вывод

Причины высокой цены на индейку

На протяжении последнего времени стоимость индейки увеличилась на 50%, и это связано с несколькими причинами. Первая причина — инфляция, то есть общее увеличение цен в экономике. Вторая причина — вспышка птичьего гриппа. Высокопатогенный штамм птичьего гриппа уничтожил более семи миллионов индеек только в этом году, что вызвало дефицит на рынке. Наконец, третья причина — это перебои в работе каналов логистики.

Почему индейка лучше чем курица

Второе важное качество индейки — это ее питательные характеристики. Она отличается от курицы по размеру, окраске, калорийности и содержанию белка, а также по вкусу и цвету. В сравнении с курицей, индейка менее калорийная и жирная. Например, в 100 г ее мяса содержится меньше насыщенных жиров — на 1,64 г в среднем, и меньше калорий — на 50 ккал.

Что дороже — мясо курицы или индейки

Стоимость мяса — один из важнейших факторов, когда выбираешь между курицей и индейкой. Если говорить о деньгах, то курица выгоднее — около 250–300 рублей за килограмм, а индейка дороже — в среднем 450–500 рублей за килограмм.

Но стоит учитывать, что калорийность курицы даже ниже, чем у индейки, если употреблять ее без кожи — 113 ккал по сравнению с 115 ккал у индейки.

Какое мясо дороже — индейка или говядина

Если сравнить индейку с говядиной, выбор мяса следует производить с учетом конкретных требований. Говядина обычно стоит гораздо дороже, чем индейка, но обладает другими качествами и питательными характеристиками.

Стоимость индейки в Америке

Согласно последнему отчету Министерства сельского хозяйства США, средняя цена на свежую целую тушку индейки в ноябре 2021 года составила 1,46 долл. за фунт, что на 9% больше, чем в предыдущем году. Цена на замороженную целую тушку индейки составила 1,36 долл. за фунт, что на 20% больше по сравнению с 2020 годом.

Полезные советы

Так как индейка ценится за свои питательные характеристики и выздоровительные свойства для организма, не стоит отказываться от этого мяса из-за дорогой цены. Вместо этого, можно купить индейку на разделке или выбрать другие ее части. Также можно следить за акциями и скидками в магазинах, выжидая момент, когда удастся купить мясо по более приемлемым ценам.

Индейка хорошо сочетается с разными специями, травами и другими продуктами, поэтому приготовление блюд из этого мяса — это отличная возможность для экспериментов и приготовления необычных блюд.

Вывод

Индейка — не только вкусный, но и питательный продукт, но иногда ее стоимость может быть немного выше, чем других видов мяса. Однако, не смотря на это, она остается любимым мясом многих людей благодаря своим кулинарным возможностям и полезным свойствам для организма.