Какие продукты должны входить в рацион питания
Каждый из нас хотел бы получать максимальную пользу от пищи, которую мы едим каждый день, но, к сожалению, не всегда удается соблюдать правильный рацион питания. Регистрация на сайтах специалистов по питанию и чтение различной литературы помогают, но задача остается очень актуальной и не всегда нам удается определить, какие продукты должны входить в наш рацион питания и какие исключить.
В данной статье мы рассмотрим продукты, которые должны входить в рацион питания, а также продукты, которые необходимо исключить. Мы не только перечислим «запрещенные» продукты, но также подробно изучим все составляющие правильного рациона питания.
Какие продукты должны входить в рацион питания:
Всемирная организация здоровья считает, что ежедневный рацион должен включать пять категорий продуктов:
- Овощи и фрукты;
- Источники белка;
- Молочка;
- Сложные углеводы;
- Жиры или масла.
Давайте рассмотрим каждый из этих видов продуктов подробнее.
Овощи и фрукты
Овощи и фрукты — это первые продукты, которые должны быть включены в наш ежедневный рацион питания. Это связано с тем, что они являются источником витаминов (в основном витамин С) и минералов, которые очень важны для организма. Овощи и фрукты также богаты клетчаткой, которая способствует более быстрому перевариванию пищи.
Исследования показывают, что человек должен употреблять как минимум 400-500 грамм овощей и фруктов каждый день.
Источники белка
Белки — это макронутриенты, которые играют очень важную роль в нашем рационе питания. Их основная функция — это строительство тканей и клеток нашего организма. Хорошими источниками белка являются рыба, мясо, яйца, бобовые.
Молочка
Молочка является хорошим источником кальция, который необходим для здоровья костей. Кроме того, молочка и молочные продукты содержат витамины D, А и В2, которые питают наш организм. Оптимальным количеством молочки являются 2-3 стакана в день.
Сложные углеводы
Сложные углеводы — это основа нашего рациона питания. Они содержат много полезных веществ, таких как клетчатка и белок, которые способствуют медленному усвоению в желудке. Хорошими источниками сложных углеводов являются овсянка, рис, хлеб из цельного зерна.
Жиры или масла
Некоторые люди считают, что жир является вредным для нашего организма. Однако, жиры необходимы для правильной работы мозга, а также для восстановления жировой ткани. Хорошими источниками жиров являются лосось, авокадо, орехи и масло оливы.
Что лучше исключить из рациона питания:
Какие продукты желательно исключить при правильном питании:
- Алкоголь;
- Фабричные соусы, майонезы и кетчупы;
- Фастфуд;
- Сахар и готовые сладости, сдоба;
- Колбасные и копченые изделия;
- Жареные блюда;
- Полуфабрикаты и блюда быстрого приготовления;
- Пакетированные соки и сладкая газировка.
Что лучше всего исключить из рациона питания:
Топ 10 продуктов, которые нужно исключить из рациона для здорового питания:
- Рафинированный сахар
Рафинированный сахар является одним из наиболее распространенных продуктов в нашей ежедневной диете. Сахар вреден для здоровья, поэтому лучше его исключить из своего рациона.
- Белый хлеб
Белый хлеб не содержит полезных веществ и может вызвать проблемы с желудком.
- Фастфуд
Фастфуд может повлечь за собой многие заболевания, такие как диабет, ожирение и повышенный уровень холестерина.
- Газированные напитки
Газированные напитки могут вызвать кариес, ожирение и сахарный диабет.
- Консервированные продукты
Консервированные продукты содержат в себе консерванты и большое количество соли, что вредно для здоровья.
- Маргарин
Маргарин является искусственным продуктом, который может повлечь за собой увеличение уровня холестерина и различные сердечно-сосудистые заболевания.
- Полуфабрикаты
Полуфабрикаты могут вызвать проблемы с желудком, а также повышенный уровень холестерина.
- Сладкие и жирные десерты
Сладкие и жирные десерты содержат много консервантов и сахара, что вредно для здоровья.
- Копчености и соленья
Копчености и соленья содержат большое количество соли и консервантов, что может вызвать сердечно-сосудистые заболевания.
- Рафинированные продукты
Рафинированные продукты не содержат полезных веществ и могут вызвать проблемы с желудком.
Какие продукты не входят в правильное питание:
В черный список «запрещенки» для тех, кто на правильном питании, также входят:
- Копчености;
- Соленья;
- Консервы;
- Жареная пища;
- Кондитерские изделия;
- Рафинированные продукты и другие.
Каков должен быть ежедневный рацион питания:
Ежедневно организм должен получать белки, жиры и углеводы. Средняя суточная норма для взрослого человека: 80 — 100 г белков, 80 — 110 г жиров, 400 — 500 г углеводов, 25 — 30 г клетчатки, также необходимы витамины (около 12 видов), микро и макроэлементы (20 — 25 видов).
Полезные советы:
- Составьте заранее список продуктов, которые вы планируете купить на неделю или две. Это не только позволит вам лучше контролировать множество покупок, но и поможет вам оставаться в рамках правильного рациона.
- Обратите внимание на рекомендации по потреблению определенных продуктов, которые вы покупаете, чтобы знать, как правильно их употреблять. Например, для блинов и оладий используйте муку из цельного зерна.
- Целесообразно заменить обычный сахар на сахар с низким содержанием глюкозы и фруктозы, а также перестать употреблять слишком сладкую и жирную пищу.
- Помните, что здорового питания не существует без физических упражнений. Регулярные занятия спортом, фитнесом, йогой и танцами помогут поддерживать ваш организм в форме.
В заключение, здоровый рацион питания — это фундамент здоровья всего организма. Вместо того, чтобы думать о том, что исключить из рациона, старайтесь сосредоточить свое внимание на том, что нужно включать в него, и заменять устаревшие, неправильные и вредные привычки хорошими, полезными и вкусными продуктами. В конечном итоге здоровый рацион питания — это не только улучшение вашего физического здоровья, но и воз
