Какие фужеры для чего

Фужеры, бокалы и рюмки используются не только для красоты сервировки, но и для улучшения вкусовых свойств напитков. В данном материале мы расскажем о различных видах стеклянной посуды и их назначении.

1. Разновидности фужеров
2. Какой бокал использовать для каждого напитка
3. Чем отличается фужер от бокала
4. Как правильно расставлять фужеры и бокалы
5. Какие бывают бокалы
6. Выводы

Разновидности фужеров

Фужеры бывают разных форм и размеров и каждый из них предназначен для определенного типа напитков. Чаши в форме флейты подходят для игристых вин. Емкости-тюльпаны с суженным горлышком хороши для распития «Асти». Фужер-труба является основным вариантом подачи при употреблении игристых и искристых типов вин на торжествах. Благодаря своей узкой и вытянутой форме, фужеры позволяют сохранять летучую игристость шампанского, а также выделять тонкие ароматические нотки вина.

Какой бокал использовать для каждого напитка

Существует несколько видов стеклянной посуды, которую нужно использовать для разных видов напитков. Игристые вина и шампанское пьют из изысканных фужеров. Для всевозможных сортов вин и портвейна применяются стеклянные элегантные бокалы. Сильный алкоголь, такой как текила или настойки, подают в рюмках разного размера. Пиво, напротив, пьют из кружек.

Чем отличается фужер от бокала

Стеклянные бокалы используются для подачи тихих и крепленых вин, крепкого алкоголя, пива и воды. В фужерах сервируют шампанское, игристые вина и коктейли на их основе. Основное отличие между фужером и бокалом заключается в размере и форме чаши. Фужер имеет более узкую и вытянутую форму, что позволяет сохранять вкусовые качества напитка, в то время как бокал имеет более широкую и округлую чашу для того, чтобы открывать ароматы вина.

Как правильно расставлять фужеры и бокалы

Правильная расстановка фужеров и бокалов на столе не менее важна, чем выбор самой посуды. Бокалы и фужеры ставятся справа от тарелок, начиная от большого к меньшему. Наиболее распространенные варианты, которые нужно разместить на столе, это бокалы для красного и белого вина, фужеры для шампанского, стаканы для сока и напитков, рюмки и стопки.

Какие бывают бокалы

Существует несколько видов бокалов, каждый из которых предназначен для определенного типа напитка. Флют имеет узкую и высокую форму на длинной ножке и используется для шампанского или игристых вин. Креманка имеет широкую и плоскую чашу и применяется для сервировки десертных вин, таких как портвейн. Тюльпан более объемный, чем флют, и хорошо подходит для крепких вин или бургундского. Трампет или кубок обычно используется для крепкого алкоголя, например, бренди или коньяка.

Выводы

Зная основные отличия между фужерами и бокалами, а также зная их различное назначение для конкретных напитков, вы сможете создать идеальный образ сервировки своего стола. При правильной расстановке посуды и выборе подходящих стеклянных емкостей, вы сможете наслаждаться вкусом напитка во всей его красе.