Что должно быть на сырной тарелке
Сыр — это прекрасное дополнение к любому застолью, и сырная тарелка стала одним из популярных вариантов подачи на различных торжествах и встречах. Однако, чтобы сырная тарелка действительно порадовала гостей, нужно учесть несколько правил.
- Что должно быть на сырной тарелке
- Какие сыры должны быть в сырной тарелке
- Что входит в сырную тарелку с медом
- Чем украсить сырную тарелку
- Какие орехи идут к сырной тарелке
Что должно быть на сырной тарелке
Согласно правилам, сырная тарелка не является полноценным блюдом, поэтому она должна содержать не только различные виды сыра, но и другие компоненты, которые обеспечат гармоничное сочетание вкусов. В обязательном порядке на сырной тарелке должны присутствовать:
- Хлеб — багет, крекеры, брускетты;
- Что-то соленое — овощи (например, авокадо, стебли сельдерея);
- Зелень (мята, кинза, прованские пряные травы);
- Деликатесные сорта рыбы.
Какие сыры должны быть в сырной тарелке
Важным компонентом сырной тарелки являются различные сыры. К базовым сырам, которые должны быть обязательно на тарелке можно отнести следующие сорта: козий, мягкий сыр с белой плесенью (бри или камамбер), полумягкий сыр из коровьего молока, сыр с голубой плесенью (рокфор, горгонзола, стилтон). По желанию можно добавить моцареллу, таледжио, маасдам и другие виды сыра.
Что входит в сырную тарелку с медом
Чтобы добавить изюминку в сырную тарелку, можно предложить подачу сыра с мёдом. В таком случае, на тарелке можно добавить фрукты или сухофрукты и орехи. Например, идеально подходят инжир, виноград и груша, курага и финики, миндаль и грецкие орехи.
Чем украсить сырную тарелку
Чтобы сырная тарелка выглядела аппетитно и оригинально, ее нужно украсить и дополнить. Вот несколько интересных идей:
- Мед — универсальная добавка ко всем сырам;
- Джем — сыры давно дружат с джемами;
- Орехи — привычней всего, бюджетней и универсальней грецкого ореха;
- Фрукты и ягоды — виноград является классикой;
- Свекла — сыры часто добавляют в свекольные салаты.
Какие орехи идут к сырной тарелке
Орехи — прекрасное дополнение к сырам. На сырной тарелке будут прекрасно смотреться грецкий орех, фундук, кешью и кедровые орешки.
Итак, сырная тарелка — это прекрасный выбор для любого застолья. Важно помнить обязательный набор компонентов, к которым относятся хлебы, овощи, зелень и рыба. Не менее важно правильно выбрать различные сорта сыра, чтобы они гармонично сочетались. Не забывайте о добавках, которые придают еще больше оригинальности и интересности сырной тарелке. Приятного аппетита!
