Чем отличается пастила от нуги
Пастила и нуга — два разных вида сухого сбивного лакомства. Пастила является более воздушной, в то время как нуга плотнее. Оба продукта служат отличным десертом к чаю, кофе или любому другому приёму пищи. Эти лакомства соответствуют философии кондитерской фабрики «Коломчаночка», производители которой не используют искусственные консерванты, ароматизаторы и красители в своих изделиях. Вместо этого они используют только натуральные ингредиенты, собранные вручную на экологически чистых полях.
- Как по другому называется пастила
- Как отличить настоящую пастилу
- Что входит в состав нуги
- Как называется армянская пастила
- Рекомендации
- Вывод
Как по другому называется пастила
Пастилу еще называли коломенской, ржевской, белёвской. Например, ржевская пастила отличалась многообразием вкусов, слои яблочного пюре там перемежались слоями брусничной и рябиновой пастилы, создавая уникальную смесь вкусов.
Как отличить настоящую пастилу
Как можно проверить настоящую пастилу на наличие натуральных ингредиентов? Если бросить кусочек пастилы в теплую воду, он не будет окрашивать воду в цвет пастилы, если продукт не содержит красителей. Натуральная пастила из фруктов и ягод начнет растворяться в теплой воде, превращаясь в компот.
Что входит в состав нуги
Нуга — лакомство, которое содержит сахар, патоку, глазурь, масло кокосовое, белок яичный сухой, кислоту лимонную , краситель пищевой и ароматизатор. Если посмотреть на пищевую ценность продукта, то 100г нуги содержат 12,8г белков, 1,2г жиров и 68г углеводов.
Как называется армянская пастила
В Армении настоящей деликатес считается пастех (Тту Лаваш). Это традиционная армянская кисло-сладкая фруктовая пастила. В Армении её можно купить в любом месте, где продавцы продают этот продукт большими листами, напоминающими гигантский Fruit Roll-Up.
Рекомендации
- При покупке пастилы или нуги следует проверять на этикетке описание продукта, чтобы узнать, содержит ли он искусственные ингредиенты.
- Пастилу и нугу следует хранить в сухом прохладном месте, чтобы они не потеряли свою свежесть.
- При употреблении нуги следует следить за количеством, так как этот продукт является высококалорийным.
- Приготовление армянской пастилы требует некоторых навыков в кулинарии и времени, но это стоит того, чтобы испытать настоящий вкус этого деликатеса.
- На молоко обжаренные ленивые вареники идеально смотрятся в сочетании с армянской пастилой.
Вывод
При выборе пастилы или нуги следует определиться с предпочтениями, чтобы выбрать более подходящий продукт. Как результат, пастила и нуга могут быть прекрасными лакомствами, которые можно добавить в свой ежедневный рацион, чтобы наслаждаться натуральным вкусом и получать при этом витамины и минералы. Однако, следует помнить, что нуга является продуктом, который содержит много сахара и углеводов, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.
