Как называется фужер для шампанского

Для настоящих ценителей шампанского и игристых вин выбор бокала является не менее важным, чем выбор самого напитка. Ведь правильный бокал поможет насладиться вкусом и ароматом вина на все сто процентов. В этой статье мы подробно расскажем о том, какие бокалы существуют, как их называют и как выбрать идеальный вариант для вашего любимого напитка.

1. Бокалы для шампанского: виды и особенности
2. Бокалы для игристого вина: какие существуют виды
3. Мюзле: что это такое и зачем нужно
4. Как выбрать идеальный бокал для игристого вина и шампанского

Бокалы для шампанского: виды и особенности

Для шампанского и других игристых вин существует два вида бокалов: flute и coupe de champagne. Первый тип, flute (в переводе с английского «флейта»), представляет собой высокий и тонкий бокал на длинной ножке. Такой бокал идеально подходит для тех, кто ценит долгое сохранение игристого вина газированным. Узкая чаша бокала помогает сохранить вино с более высокой концентрацией углекислого газа, благодаря чему пузырьки сохранят свой бодрый вид на протяжении длительного времени.

Второй тип бокалов, coupe de champagne, имеет форму чаши или креманки. Изначально такой бокал использовался для подачи шампанского, однако сегодня его используют все реже, поскольку открытая форма не способствует сохранению газообразования напитка. Тем не менее, бокал coupe de champagne может быть идеальным выбором для дантистов и тех, кто не желает длительного сохранения пузырьков в вине.

Бокалы для игристого вина: какие существуют виды

Для игристых вин существует три основных типа бокалов: «флют», «тюльпан» и «шале». Флют — это узкий и высокий бокал с тонкой ножкой, напоминающий флейту, от которой и пошло его название. Узкая чаша помогает винным пузырькам долго радовать любителей игристого.

Тюльпан — бокал с округлой чашей и вытянутым кверху стеблем. Такая форма позволяет сохранить аромат вина внутри бокала и насладиться его тонкими оттенками.

Шале — фужер с широкой плоской чашей и высокой ножкой. Бокал имеет открытую форму и позволяет быстро насладиться вкусом и ароматом вина.

Мюзле: что это такое и зачем нужно

Мюзле (от французского «museler», что означает «надевать намордник») — проволочная уздечка, удерживающая пробку в бутылке шампанского и других игристых вин. Каждый любитель шампанского и игристых вин, наверное, сталкивался с тем, что пробка неожиданно выскочила из бутылки со сильным пшиком. Мюзле предотвращает такие происшествия и позволяет сохранить вино в его первоначальном виде.

Как выбрать идеальный бокал для игристого вина и шампанского

Выбор идеального бокала для игристого вина и шампанского зависит от нескольких факторов: вида напитка, вкусовых предпочтений и личных предпочтений по дизайну и форме бокала. Тем не менее, есть несколько общих рекомендаций, которые стоит учесть при выборе бокала.

1. Объем. Подбирайте бокал, размер которого соответствует объему напитка. Менее 160 мл для шампанского и 300 мл для игристого вина не стоит выбирать, иначе шампанское или игристое вино быстро потеряет свою свежесть и аромат.
2. Форма. Форма бокала влияет на сохранение газировки и раскрытие вкусовых качеств напитка. Для долгого сохранения пузырьков выбирайте узкие бокалы («флют»), для наслаждения насыщенным ароматом — бокалы с широкой чашей («шале»).
3. Материал. Бокал из стекла лучше передает вкус и аромат вина, однако он также является более хрупким вариантом.

Надеемся, что данная статья поможет вам сделать правильный выбор бокала для вашего любимого игристого вина или шампанского. Помните, что идеальный бокал послужит лучшим дополнением для настоящего винного наслаждения.