Сколько стоит печень трески по Мурмански
Одной из наиболее популярных рыбных деликатесов северо-запада России является печень трески по Мурмански. Стоимость 190 граммовой банки консервов стерилизованной печени трески «по-мурмански» составляет около 430 рублей. Однако, по вопросу покупки настоящей печени, стоит ожидать цены от 550 до 650 рублей за единицу товара.
- Чем отличается Печень трески по Мурмански от обычной
- Провести кулинарный эксперимент
- Правильный выбор Печени трески по Мурмански
- Кулинарные советы
- Выводы
Чем отличается Печень трески по Мурмански от обычной
Различить настоящую печень трески от консервов «по-мурмански» не всегда легко. Приобретая банку, на которой написано «по-мурмански» или «поприморски», вам попадется однородная тонкоизмельченная масса печеночной массы, имеющая консистенцию паштета. Натуральной печени трески обычно в 1,5-2 раза выше стоимость, она тяжелее в массе, и ее не так просто размять до состояния паштета.
Провести кулинарный эксперимент
Приготовить печень трески по Мурмански можно самостоятельно дома. Вам необходимо будет придерживаться рецепта, и в вашем распоряжении должны быть все необходимые компоненты. Для этого потребуются яйца, лук, тертый хлеб и, конечно, печень. Перед началом приготовления следует освободить печень от пленок и сухожилий. После этого она должна быть настолько мягкой, чтобы ее можно было размять вилкой в паштетоподобное состояние.
Правильный выбор Печени трески по Мурмански
Сами консервы «по-мурмански» представлены на прилавках в большом разнообразии. Выбор наиболее подходящих — это вопрос личных предпочтений. Если вы любите большое количество начинки, следует выбрать печень с кусочками, большими кусками филе и малым количеством риса. Если вам не привыкли есть настоящую печень, тогда консервы «по-мурмански» станут находкой, как раз из-за их паштетоподобной консистенции.
Кулинарные советы
Приготовив печень трески, дома вы можете самостоятельно убедиться, насколько она вкусна. Стоит уделить внимание некоторым рекомендациям. Во-первых, не следует пережаривать продукт, чтобы сохранить его нежность и сочность. Во-вторых, можно добавлять различные ингредиенты, такие как укроп, зелень и кунжутные семечки, чтобы придать ей оригинальный вкус. И, наконец, при подаче стоит украсить блюдо маринованными овощами и свежей зеленью.
Выводы
Печень трески по Мурмански — это высококачественный продукт, который можно приготовить дома или купить в магазине. Она является не только вкусной вкусной деликатесом, но также незаменимым источником ценных питательных веществ. Поэтому, пробовать ее стоит обязательно, можно применить кулинарный эксперимент и получить уникальный рецепт своего вкуса.
