Почему мороженое эскимо так называется
Почему мороженое эскимо так называется?
Мороженое эскимо, хоть и никак не связано с инуитскими традициями, имеет такое название благодаря американскому кондитеру Кристиану Кенту Нельсону. Он придумал имя «Eskimo Pie» для продукта, который на самом деле не имеет никакого отношения к эскимосским деликатесам. Название переводится как «эскимосский пирог», но стоит уточнить, что это всего лишь мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью.
Что жирнее пломбир или эскимо?
Если говорить о жирности, то самый жирный сорт мороженого — это пломбир, который содержит 12-20% жира. Менее жирные сорта, такие как сливочное эскимо, содержат от 8 до 11,5% жира, а молочное эскимо — от 0,5 до 7,5% жира.
В чем разница между эскимо и пломбиром?
Отличие между эскимо и пломбиром заключается в том, что пломбир — это вид мороженого, а эскимо — его форма. В основном, эскимо производится в виде мороженого на палочке, покрытое шоколадной глазурью. Тем не менее, домашнее эскимо можно приготовить из сливочного или молочного мороженого.
Кто такие эскимо?
Эскимо́сы, или инуи́ты, являются коренным населением территории от Гренландии и Нунавута до Аляски включительно, а также восточного края Чукотки в России. Они представляют группу народов, состоящих из нескольких подгрупп с разными языками, традициями и культурой. По данным на 2000 год, в США проживало 55 942 эскимо, а на Аляске — 47 783.
Как выглядело эскимо в СССР?
Первым и главным мороженым СССР было именно эскимо на палочке цилиндрической формы — такое, как в фильме «Старик Хоттабыч». С течением времени, кроме классических эскимо, появились и другие вариации, такие как брикеты и стаканчики. Мороженое стало доступнее для широкой публики, и на прилавках появились новые вкусы, такие как молочное, сливочное, плодово-ягодное, крем-брюле и пломбир.
Выводы
Благодаря американскому кондитеру Кристиану Кенту Нельсону, мороженое на палочке в глазури, получило название эскимо. Хотя продукт не имеет связи с инуитской культурой, он получил своё название благодаря интуитивному решению Кристиана. Пломбир — это вид мороженого, которое имеет более жирное состав, чем эскимо. Стоит отметить, что эскимо — это всего лишь форма мороженого, и его можно приготовить из различных видов мороженого. Эскимося являются коренным народом, проживающим на территории от Гренландии до Аляски. В СССР эскимо было одним из самых популярных видов мороженого. В настоящее время, мороженое стало доступнее и разнообразнее благодаря наличию всевозможных вкусов и форм. Независимо от предпочтений, важно учитывать пищевую ценность продукта и употреблять его в умеренных количествах.
