Можно ли есть майонез когда худеешь
Вопрос о том, можно ли употреблять майонез во время диеты, волнует многих людей. И действительно, этот соус является одним из самых калорийных и не самых полезных для здоровья продуктов. Но не стоит отчаиваться, ведь существует ряд замен, которые помогут сохранить вкус блюд, не добавляя лишних калорий.
- Чем заменить майонез на диете
- Калорийность майонеза и его замен
- Что стоит учитывать при выборе замены майонеза
- Полезные советы по использованию заменителей майонеза
- Выводы
Чем заменить майонез на диете
Одной из наиболее популярных замен майонеза является греческий йогурт. Он отличается кислым вкусом и низкой калорийностью (около 45 ккал на 100 грамм продукта). Оливковое масло также может стать хорошей заменой майонеза, особенно в сочетании с лимонным соком и чесноком.
Если вы хотите приготовить блюдо сметанным соусом, выбирайте нежирную сметану либо заменяйте ее на творожный или ореховый соус. Соус песто, горчица и хумус также могут быть отличными альтернативами майонезу.
Калорийность майонеза и его замен
Многие люди считают, что майонез является наиболее калорийным соусом, однако это не совсем так. В 100 граммах майонеза содержится около 680 ккал, а в 100 граммах растительного масла — около 880 ккал.
Если сравнивать калорийность майонеза и сметаны, то они примерно равны — около 260 ккал на 100 грамм. Однако майонез содержит больше насыщенных жиров, что делает его менее полезным для организма.
Что стоит учитывать при выборе замены майонеза
Когда вы выбираете замену майонезу, обратите внимание на состав продукта. Избегайте соусов, которые содержат большое количество сахара, соли, консервантов и искусственных добавок.
Также учитывайте полезные свойства заменителей майонеза. Греческий йогурт, например, содержит большое количество белка, кальция и живых бактерий. Оливковое масло является источником полезных ненасыщенных жиров и витаминов.
Полезные советы по использованию заменителей майонеза
- Чтобы делать соусы на основе греческого йогурта более питательными, добавляйте в них различные травы, специи и овощи.
- Если вы любите сметанные соусы, используйте для их приготовления нежирную сметану или замените ее на творог.
- Соусы на основе оливкового масла и лимонного сока прекрасно сочетаются с мясными блюдами, особенно с курицей.
- Экспериментируйте с различными заменителями майонеза, чтобы найти те, которые наиболее подходят вам по вкусу.
Выводы
Майонез, конечно, является вкусным соусом, но, к сожалению, он не является полезным вариантом для здорового питания. Но не стоит отказываться от любимых блюд! Выберите замену майонезу из списка выше и наслаждайтесь вкусом без лишних калорий.
