Чем отличается крафт бумага от бумаги для выпечки

Категории материалов для кухни порой кажутся узкими и не заслуживают внимания. Но на самом деле, их разнообразие может привести к замечательным вкусовым открытиям и, кроме того, поможет избежать кулинарных катастроф. В этой статье мы сосредоточимся на двух конкретных материалах: крафт бумаге и бумаге для выпечки, также известной как пергамент. Рассмотрим их ключевые черты, за исключением очевидной: все мы знаем, что эти материалы используются для разных целей.

1. Крафт бумага: экологически чистый материал
2. Как заменить крафт бумагу для выпечки
3. Бумага для выпечки, или пергамент: наиболее универсальный материал
4. Чем заменить пергамент для выпечки
5. Выводы и заключение: материалы — это огромная часть кулинарного опыта

Крафт бумага: экологически чистый материал

Крафт бумага — это грубоватый и ощутимый на ощупь материал, на иллюстрациях обычно изображенный в светло-коричневых тонах. Крафт бумага изготавливается из целлюлозы, полученной из древесных волокон при последующей прессовке. При этом используются минимальное количество химических веществ, что делает крафт максимально экологически чистым материалом. В качестве добавок могут использоваться крахмал и латекс.

Благодаря этому при изготовлении крафт бумаги получается материал с высокой влагонепроницаемостью, который быстро впитывает жидкость. Использовать крафт бумагу для запекания можно, однако, она станет проблемой при длительном приготовлении, так как может сильно прилипнуть к вашим кулинарным изделиям и испортить весь процесс приготовления. Однако, крафт бумагу всегда можно использовать в качестве оригинальной упаковки для подарков.

Как заменить крафт бумагу для выпечки

Если вам нужна альтернатива крафтовой бумаге для выпечки, то мы можем порекомендовать обычный пергамент для выпечки. Он тоньше, и работать с ним нужно осторожно, но смотрится также оригинально и удобно в использовании. Другой вариант — использование ткани для подарка круглой и нестандартной формы. Выбирайте на свой вкус и фантазию блестящие ткани, красивые бархатные ткани, легкий шелк или лаконичный хлопок.

Бумага для выпечки, или пергамент: наиболее универсальный материал

Бумага для выпечки делается из пористой фильтровальной бумаги и покрывается пищевым силиконом. Это делает бумагу более крепкой и устойчивой к влаге, а также неприклеивающейся. Использовать ее можно в то время, когда необходимо избежать пригорания или прилипания кулинарных изделий к поверхности.

Чем заменить пергамент для выпечки

Если у вас нет пергамента под рукой, вполне можно воспользоваться обычной бумагой для выпечки. Некоторые виды выдерживают нагрев до 220-240 С и будут вполне надежными. Если бумага для выпечки станет излишне использоваться в процессе приготовления пищи, следует переключиться на силиконовую форму для выпечки или специальную керамическую чашу. Они также предотвратят пригорание или прилипание кулинарных изделий, de ко крому того, выглядят очень стильно и оригинально в кухонной интерьере.

Выводы и заключение: материалы — это огромная часть кулинарного опыта

Использование различных материалов для кухни никогда не было таким интересным! Независимо от того, готовите вы для семьи или друзей, имеет значение выбор материала, который достигнет наилучших результатов. Выбирайте с умом и не бойтесь экспериментировать: мир материалов — это мир возможностей.