Чем отличается Доширак от обычных макарон
Доширак и обычные макароны — в чем отличия?
Многие люди не видят различия между «Дошираком» или «Ролтоном» и обычными макаронами. Однако, это не одно и то же. Во-первых, «Доширак» перед упаковкой жарится в масле, а обычные макароны такого процесса не проходят. Это приводит к тому, что жирность «Доширака» составляет порядка 15%, в то время как в обычных макаронах жирность не превышает 2%. Кроме того, у «Доширака» есть еще несколько отличий от обычных макарон.
- В чем отличие «Доширака» от лапши
- Почему «Доширак» может помочь при похмелье
- В чем отличие лапши от макарон
- Чем «Доширак» может быть вреден для здоровья
- Рекомендации эксперта для правильного выбора лапши
В чем отличие «Доширака» от лапши
«Доширак» — это обычная яичная лапша быстрого приготовления, как объясняет руководитель кейтеринговой службы Иван Ануфриев. Это предварительно приготовленная, пропаренная и высушенная лапша, которая сделана из пшеничной хлебопекарной муки. В состав также входят соль и пальмовое масло. Таким образом, «Доширак» является лапшей, а не макаронами.
Почему «Доширак» может помочь при похмелье
Одно из преимуществ «Доширака» и похожих типов быстрого питания — их содержание глицина. Это компонент, который обезвреживает ядовитый ацетальдегид, который является ядовитым веществом, образующимся в организме после употребления алкоголя. Глицин также улучшает настроение и работоспособность, нормализует сон и восстанавливает нервную систему. Поэтому «Доширак» иногда называют «лекарством от похмелья».
В чем отличие лапши от макарон
Лапша и макароны отличаются не только процессом изготовления, но и способом использования. Как правило, лапша изготавливается промышленным способом, а в домашних условиях готовят лапшу, которая не подвергается сушке и употребляется сразу же после приготовления. Это отличает лапшу от макарон, которые могут храниться до двух лет.
Чем «Доширак» может быть вреден для здоровья
Хотя «Доширак» и содержит глицин, который может помочь при похмелье, это не означает, что его следует употреблять в больших количествах. В целом, регулярное употребление лапши с высоким содержанием соли, как в случае с «Дошираком», является фактором риска для артериальной гипертензии (повышенного давления), а также жгучие специи могут увеличивать риски появления заболеваний органов пищеварения. Кроме того, в «Дошираке» могут содержаться гидрогенизированные жиры.
Рекомендации эксперта для правильного выбора лапши
При выборе лапши стоит обращать внимание на состав продукта, количество соли и жира, а также наличие и количество добавок и консервантов. Чем меньше подобных веществ в лапше, тем лучше. Если вы выбираете между «Дошираком» и обычными макаронами, то последние являются более полезным вариантом из-за их более низкой жирности. Однако, если нужна лапша быстрого приготовления, то можно выбрать другие виды яичной лапши с низким содержанием соли и жира.
